Categoría: Actualidad
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“El trabajo que están haciendo en Euskadi puede iluminar procesos de transformación similares”
La ponencia inaugural de Bermeo Tuna Forum estuvo protagonizada por Gabriel Ferrero, presidente del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial, un organismo intergubernamental perteneciente a la FAO que agrupa a 137 países. En su alocución, advirtió de que “3.000 millones de personas no pueden acceder a una dieta saludable
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“Bermeo marca el camino hacia la sostenibilidad del atún de toda la cadena de valor”
La inauguración de la primera edición de Bermeo Tuna Forum (BTF), celebrada en el Palacio Euskalduna, tuvo como protagonistas a Ignacio Serrats, presidente de Bermeo Tuna World Capital (BTWC), la asociación público-privada organizadora del evento; Bittor Oroz, viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, e Idoia Platas, teniente de alcalde del Ayuntamiento…
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75 años inmerso en el mundo arrantzale
El Museo del Pescador de Bermeo cumple este año su longevo aniversario con una invitación a navegar por la historia y evolución de la pesca en el País Vasco
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Conoce cuáles son algunos de los grandes problemas que amenazan a los océanos
Los océanos, según la ONU, producen alrededor del 50% del oxígeno del planeta y albergan una parte importante de su biodiversidad. Representan asimismo la principal fuente de proteína para más de mil millones de personas
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El 85% de las capturas mundiales de atún proceden de ‘recursos saludables’
El último estudio anual de la Fundación Internacional para la Sostenibilidad de los Productos del Mar (ISSF, por sus siglas en inglés) revela que en el año 2022 el 4% de las capturas de atún hechas en el mundo procedía de poblaciones en niveles medios, y un 11% provenía de otras en situación de sobreexplotación.
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La ciencia de hacer una conserva
Conservas Serrats y Arroyabe pueden llegar a producir entre 15.000 y 40.000 latas diarias de Bonito del Norte. Nos colamos en sus fábricas para ver cómo elaboran este producto
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Las 6 ciudades ‘hermanadas’ con Bermeo por el atún
Manta, Abidjan, San Diego, Bangkok, Victoria, Concarneau y General Santos acompañan a la localidad vasca en la Alianza de las Ciudades Mundiales del Atún, un gran paso para alcanzar ese marco de colaboración de gobiernos locales para garantizar la sostenibilidad de este recurso
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La cooperación internacional, clave para el futuro del sector pesquero
Las ORPs atuneras y la situación del sector centraron el primer panel de la sesión dedicada a los atuneros congeladores programada por Bilbao Exhibition Centre dentro del congreso Eurofishing
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«Bermeo quiere liderar la lucha por la sostenibilidad del atún»
El presidente de BTWC, Ignacio Serrats, y el alcalde de Bermeo, Aritz Abaroa, presentaron en Eurofishing los objetivos de Bermeo Tuna Forum
