Etiqueta: atún
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La gobernanza internacional, clave en el desafío de la pesca sostenible
En la primera de las cinco mesas redondas organizadas para abordar los desafíos que entraña la sostenibilidad del atún se analizó el papel de la gobernanza internacional. La parlamentaria europea Izaskun Bilbao ejerció de moderadora del coloquio no sin antes alertar de que en Europa
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“Bermeo marca el camino hacia la sostenibilidad del atún de toda la cadena de valor”
La inauguración de la primera edición de Bermeo Tuna Forum (BTF), celebrada en el Palacio Euskalduna, tuvo como protagonistas a Ignacio Serrats, presidente de Bermeo Tuna World Capital (BTWC), la asociación público-privada organizadora del evento; Bittor Oroz, viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, e Idoia Platas, teniente de alcalde del Ayuntamiento…
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El 85% de las capturas mundiales de atún proceden de ‘recursos saludables’
El último estudio anual de la Fundación Internacional para la Sostenibilidad de los Productos del Mar (ISSF, por sus siglas en inglés) revela que en el año 2022 el 4% de las capturas de atún hechas en el mundo procedía de poblaciones en niveles medios, y un 11% provenía de otras en situación de sobreexplotación.
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La ciencia de hacer una conserva
Conservas Serrats y Arroyabe pueden llegar a producir entre 15.000 y 40.000 latas diarias de Bonito del Norte. Nos colamos en sus fábricas para ver cómo elaboran este producto
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La cooperación internacional, clave para el futuro del sector pesquero
Las ORPs atuneras y la situación del sector centraron el primer panel de la sesión dedicada a los atuneros congeladores programada por Bilbao Exhibition Centre dentro del congreso Eurofishing
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«Bermeo quiere liderar la lucha por la sostenibilidad del atún»
El presidente de BTWC, Ignacio Serrats, y el alcalde de Bermeo, Aritz Abaroa, presentaron en Eurofishing los objetivos de Bermeo Tuna Forum
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Así cuidan de la salud de los marineros en los atuneros vascos
Los avances en la medicina marítima han contribuido a recortar la barrera de la distancia y el tiempo entre paciente y facultativo
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El atún es la joya de la corona de las exportaciones de conservas
En el conjunto del país, se producen 225.000 toneladas de conservas de atún, lo que le convierte en el segundo productor mundial detrás de Tailandia. En total, existen más de 60 empresas, que generan un impacto económico de 2.233 millones de euros”
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Los datos más curiosos del atún: un pez muy rápido, sostenible y clave para la economía
¿Sabías que el atún puede alcanzar hasta los 80 kilómetros por hora nadando? ¿Conocías que es un pez que come otros pescados? ¿O que es capaz de poner 100 millones de huevos al año? Conocemos algunos de los datos más curiosos de los túnidos.