El Forum se construye mucho antes de que comience
El Bermeo Tuna Forum no sucede únicamente durante tres días.
Desde la primera edición de 2023, hemos seguido conectando ciudades, instituciones, empresas, conocimiento científico y territorios alrededor de los desafíos del sistema atunero global.
En esta Guía de Navegación recogemos ese recorrido: lo que ha ocurrido, las conversaciones que permanecen abiertas y los pasos que nos conducen hasta BTF2027.
Últimas noticias
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ZUNIBAL
«Trabajamos por la sostenibilidad de mares y océanos aplicando tecnologías avanzadas para implementar prácticas de pesca responsables»Zunibal está especializada en el diseño y fabricación de sistemas de seguimiento y de detección de pesca que reducen el impacto en el medio marino y mejoran la eficiencia de la actividad pesquera.
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CONSERVAS CAMPOS
«Las actividades extractiva y transformadora deberán integrarse para responder a los nuevos estándares de sostenibilidad»La directora de Desarrollo Sostenible de Conservas Campos, Marta Pagazaurtundua, destaca la apuesta por certificaciones para sus productos como la de MSC en el marco de una estrategia que abarca el desarrollo económico, el respeto medioambiental y el bienestar social
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Conoce cuáles son algunos de los grandes problemas que amenazan a los océanos
Los océanos, según la ONU, producen alrededor del 50% del oxígeno del planeta y albergan una parte importante de su biodiversidad. Representan asimismo la principal fuente de proteína para más de mil millones de personas
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DATAFISH
Observación física y monitorización electrónica para evaluar stocks y certificar las buenas prácticas del sectorDatafish Technology Solutions es la única empresa en España que realiza observación física y monitorización electrónica. Su gerente, Nicolás Troncoso, explica cómo contribuye a la sostenibilidad de mares y océanos evaluando los diferentes stocks y certificando las buenas prácticas del sector.
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ABANCA
Atención financiera específica a todos los agentes de la cadena de valor del marAbanca es la única entidad financiera española con una división de negocio exclusiva para el sector pesquero: Abanca Mar es una unidad especializada que atiende a toda la cadena de valor del mar
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El 85% de las capturas mundiales de atún proceden de ‘recursos saludables’
El último estudio anual de la Fundación Internacional para la Sostenibilidad de los Productos del Mar (ISSF, por sus siglas en inglés) revela que en el año 2022 el 4% de las capturas de atún hechas en el mundo procedía de poblaciones en niveles medios, y un 11% provenía de otras en situación de sobreexplotación.
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OPAGAC
«Nuestro sistema de pesca es referente para que todos los atuneros cerqueros minimicen su impacto medioambiental»Julio Morón, director gerente de OPAGAC, pone sobre la mesa la certeza de que esta organización «ha venido liderando el sector atunero con muchas iniciativas que han mejorado nuestra actividad y su reconocimiento»
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La ciencia de hacer una conserva
Conservas Serrats y Arroyabe pueden llegar a producir entre 15.000 y 40.000 latas diarias de Bonito del Norte. Nos colamos en sus fábricas para ver cómo elaboran este producto
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BTF2027 parte de lo construido en 2023 y avanza hacia una nueva edición en la que volveremos a reunir conocimiento, experiencia y capacidad de decisión.
