El Forum se construye mucho antes de que comience
El Bermeo Tuna Forum no sucede únicamente durante tres días.
Desde la primera edición de 2023, hemos seguido conectando ciudades, instituciones, empresas, conocimiento científico y territorios alrededor de los desafíos del sistema atunero global.
En esta Guía de Navegación recogemos ese recorrido: lo que ha ocurrido, las conversaciones que permanecen abiertas y los pasos que nos conducen hasta BTF2027.
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Las primeras mujeres del mar
Celebramos el Día Internacional de la Mujer recordando a algunas pioneras en el estudio de los océanos y las especies marinas.
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“Si visitan Bermeo sabrán por qué somos Tuna World Capital”
Izaskun Bilbao, la primera mujer que presidió el Parlamento vasco, procede de una familia de arrantzales de Bermeo. Desde 2009 es diputada en Bruselas por el PNV trabajando entre otras comisiones en la de Pesca. Conoce a fondo la realidad del sector, recalca la importancia por prestigiar esa actividad, por dar a conocer el esfuerzo…
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CONSERVAS SERRATS
Soluciones más sostenibles para mantener la tradición de lo bien hecho durante generacionesLa energía de origen renovable para los procesos de fabricación, la reducción de la huella hídrica o la materia prima de origen sostenible son las estrategias que vinculan a Conservas Serrats a los ODS definidos por la Agenda 2030.
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Helena Orella, nueva directora de Bermeo Tuna Forum
Helena Orella Salinas, responsable de desarrollo sostenible de Bolton Food, asociados de BTWC, se incorpora como nueva directora del evento
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Así cuidan de la salud de los marineros en los atuneros vascos
Los avances en la medicina marítima han contribuido a recortar la barrera de la distancia y el tiempo entre paciente y facultativo
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El atún es la joya de la corona de las exportaciones de conservas
En el conjunto del país, se producen 225.000 toneladas de conservas de atún, lo que le convierte en el segundo productor mundial detrás de Tailandia. En total, existen más de 60 empresas, que generan un impacto económico de 2.233 millones de euros”
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“Las industrias atuneras de Bermeo están trabajando la sostenibilidad de forma puntera y ejemplar”
Ignacio Serrats, presidente de Bermeo Tuna World Capital (BTWC) es la alianza público-privada que busca involucrar a todos los agentes clave de la cadena de valor del atún en Bermeo, el País Vasco e internacionalmente, en la gestión sostenible en torno al atún como recurso natural. Porque hay que comenzar a mirar al futuro de…
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Los datos más curiosos del atún: un pez muy rápido, sostenible y clave para la economía
¿Sabías que el atún puede alcanzar hasta los 80 kilómetros por hora nadando? ¿Conocías que es un pez que come otros pescados? ¿O que es capaz de poner 100 millones de huevos al año? Conocemos algunos de los datos más curiosos de los túnidos.
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“Hay pescado para muchos años, pero pocos jóvenes quieren venir a la mar”
Igor Eguren Asteinza tiene 52 años y lleva más de media vida en la mar. Natural de Bermeo, su familia siempre ha estado relacionada con la pesca de bajura y de arrastre, por eso para él fue una decisión casi ‘natural’ comenzar a trabajar a los 19 años en un atunero. “Me dedico a esto…
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BTF2027 parte de lo construido en 2023 y avanza hacia una nueva edición en la que volveremos a reunir conocimiento, experiencia y capacidad de decisión.